>PDB 上では「鎖名」として各サブユニットに Aa などの名前が割り振られていますが、PyMOL の画面上に出てくる A/Az などとは対応していないようです。 
 
これは一致していると思うのですが...もしかしたら、見ている部分が違うかもしれません。 
念のために、以下の方法で確認してみてください。 
 
1. ダウンロードしたmmcifファイルをテキスト形式で開いて、目的のサブユニットのIDを探してください。 
IDは _entity_poly.pdbx_strand_id という項目です。A, B, ... Aaなどが割り振られていると思います。 
 
2. PyMol上で  select test, /*//A  というコマンドを打つと、chain Aがtestとして選択されると思います。 
同様の方法でAの代わりに目的のサブユニットのIDを入れてみてください。 
 
いかがでしょうか。 | 
      
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