私もAPSが分解?されて固まらないことは時々ありました。 
メーカのホームページでは室温保存と書いてるものも多いのですが、経験から一回開けて室温保存だと、数か月でダメになってしまうことが多いです(デジケーター内で室温保存でもダメでした)。 
 
アクリルアミドが固まらない場合は、APSを新しく購入すると、固まるようになることが私は多かったので、APSを新しく購入してみてはどうでしょうか。 
 
一回開けたものは、粉の状態では、湿気が入らないように吸湿剤入れて、密閉(ジプロックやデジケーター)で冷蔵保存ならしばらくもつこともあります。 
 
また、APSを溶かして、1.5mlチューブに分注して冷凍保存しておいたものは、何年か前のものでも使用できました。冷凍庫に余裕があるのなら、冷凍ストックをたくさんつくっておけば、APSの分解で固まらないということはないかと思います。一度溶かしたものは、念のため使い切りで捨てています。 | 
      
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