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        | いつもお世話になっております。 調べてもわからなかったので、ご存知の方がいましたら、教えていただけると大変助かります。
 
 現在、アリイン を合成し、その薬理効果を調べております。
 
 下記のプロトコルで行っているのですが、その際に不純物や異性体が生じるような箇所はあるでしょうか。
 
 
 純水で溶かしたデオキシアリインを過酸化水素で4℃、overnightで反応させる。
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 反応後の溶液を10 mL程度になるまで濃縮し、1%酢酸を等量加える。
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 15倍量のエタノールを加え、4時間冷却後、得られた沈殿物を真空乾燥する。
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