Bio Technical フォーラム

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冷凍保存温度 トピック削除
No.10363-TOPIC - 2022/03/25 (金) 09:21:46 - 冷凍保存温度
いつもありがとうございます

サンプル等の保存温度に関してです

うちの研究室に家庭用冷蔵庫と-80℃のフリーザーしかないので


4℃⇒家庭用冷蔵庫
温度指定なし冷凍品⇒普通の冷蔵庫の冷凍室
-80℃⇒フリーザー
で保存しているのですが

-20℃保存の試薬や抗体等は普通の冷蔵庫の冷凍室に入れても問題ないものなのでしょうか
-80℃に入れた方がよいのでしょうか

ご助言あればお願いします
 
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No.10363-4 - 2022/03/30 (水) 18:35:37 - h
まず、-80度に入れても良い物以外は入れたらダメ。G25さんのおっしゃる通りに失活します。
で、家庭用冷蔵庫、冷凍庫はそれぞれ4度と-20度で設定されている。
ただし、実験用とは違って温度調整はうまくないのでそこは考えてください。
詰めすぎれば冷えず、夏モードにすると凍ることもある。特に古い物は上下で温度違うとかあります。

というか、試薬とかも書いてある温度(何度、あるいは何度から何度と表示があるはず)以外のところに入れたら基本ダメだよ。それで結果がバラバラでも鼻で笑われるレベル。

(無題) 削除/引用
No.10363-3 - 2022/03/25 (金) 19:00:42 - ghjk
家庭用冷蔵庫使ってるところは決してめずらしくないです。うちも家庭用です。試薬は物によるかもしれないので一概にどうこう言えませんが、抗体に関しては-20℃くらいでの保存していますが、問題が起きたことはないです。ただ、溶けやすいので、なるべく奥にしまってます。ていうかグリセロール添加の抗体が多いので、凍らないです。
−80℃で保存する必要は(別にしてもいいですが)ないように思います。

(無題) 削除/引用
No.10363-2 - 2022/03/25 (金) 09:44:23 - G25
-20℃保存の試薬を-80℃で保存すると凍結するでしょ。
凍結すべきでないものを凍結するのは非常によろしくない。
変性・失活を招きます。

それより家庭用冷蔵庫のフリーザーのほうがマシですが、そういうのは自動でdefrostするのが標準で、defrostのときにかなり温度が上昇する可能性があります。
ただし、最近の酵素試薬(制限酵素、修飾酵素など)は、リコンビ製品になっていたりしてプロテアーゼなどの夾雑がないので、非常に安定性が良くなりました。開封後のコンタミがない状態では、室温長期、あるいは熱帯地域への普通郵便でも大概の制限酵素は失活しないという報告なんかもあります。

うちでも、虎の子の試薬でなければ家庭用フリーザーに置いてあるのもありますけど、あんがい駄目になったって経験はありません。

あと、大事なやつは冷媒付きのチューブスタンド(老舗はストラタクーラー、最近は安価なのがいろいろなところからも。保冷材やアルミブロックなどで工夫して自作も可能)に入れておくと安心。

冷凍保存温度 削除/引用
No.10363-1 - 2022/03/25 (金) 09:21:46 - 冷凍保存温度
いつもありがとうございます

サンプル等の保存温度に関してです

うちの研究室に家庭用冷蔵庫と-80℃のフリーザーしかないので


4℃⇒家庭用冷蔵庫
温度指定なし冷凍品⇒普通の冷蔵庫の冷凍室
-80℃⇒フリーザー
で保存しているのですが

-20℃保存の試薬や抗体等は普通の冷蔵庫の冷凍室に入れても問題ないものなのでしょうか
-80℃に入れた方がよいのでしょうか

ご助言あればお願いします

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