全4件 ( 1 〜 4 )　 前 | 次 　1/ 1. /1

(無題) 削除/引用 No.12752-4 - 2024/12/29 (日) 10:53:11 - amam 勉強になりました。ありがとうございました！

(無題) 削除/引用 No.12752-3 - 2024/12/25 (水) 18:16:24 - rftgyふj 最近はオークレっていうんですか。そうですか。知りませんでした。

(無題) 削除/引用 No.12752-2 - 2024/12/23 (月) 15:29:55 - G25 グルコース水溶液はオートクレーブしてもカラメル化しませんし、グルコース単独の水溶液であればメイラード反応も起こしません。なにかアミノ基をもつ化合物が共存していてメイラード反応で褐色化したのだと思います。FWG培地は知りませんでしたが、他の成分はミネラルとビタミンのようですね。ビタミンがメイラード反応のパートナーになったのかもしれません。 グルコースを含む培地でメイラード反応を避けたいときには、グルコースは独立した水溶液としてオートクレーブして別添にするということをよくやります。

オークレした後に茶色くなる培地 削除/引用 No.12752-1 - 2024/12/22 (日) 15:11:35 - amam この前、FWG培地を作成し、オークレをかけた後に培地が茶色になっていました。この原因は、グルコースでしょうか？

全4件 ( 1 〜 4 )　 前 | 次 　1/ 1. /1

パスワードを入力してチェックした記事を

チェックした記事を

このトピックにメッセージを投稿する 名前  メール  　アドレス非公開    タイトル  本文       設定  クッキーを保存（次回の入力の手間を省けます） 上に上げない（トピックの一覧で一番上に移動させません） 解決（問題が解決した際にチェックしてください） 暗証  半角英数字8-12文字の暗証番号を入れると、あとで削除、修正ができます。 送信

---

〔使い方〕 「アドレス非公開」をチェックすれば、自分のメールアドレスを公開しないで他の方からメールを受け取れます。 問題が解決した際には、解決ボタンをチェックして解決した旨のコメントをつけてください。これは、初めにトピックを作った人と管理人のみが可能です。 半角カタカナ、機種依存文字(全角ローマ数字、○の中の数字等)は文字化けの原因となりますので使わないでください。

---