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(無題) 削除/引用 No.2012-7 - 2013/05/20 (月) 13:25:37 - う しょうがないですが、下の書き込みは いつもの私ではありません。

(無題) 削除/引用 No.2012-6 - 2013/05/20 (月) 13:15:03 - う タウリン１０００ｍｇ

(無題) 削除/引用 No.2012-5 - 2013/05/20 (月) 12:45:13 - ~ 機能性成分というのはいわゆる栄養成分のことでしょうか。 レスベラトロール以降にあれほどのトレンドは見かけませんね。 今でも年間千報弱の論文が出ているようです。 コエンザイムQ10もほぼ同時期に広めようとしている人がいましたが、レスベラトールほどは盛り上がりませんでした。 それらより後発だと、カルニチンやアスタキサンチンでしょうか。 2012年度以降で数十〜数百報位発表されているようですので、トレンドがあると言ってもいいでしょう。 栄養でなくてもよければ、ノンアルコールビールの製法は各社が競っている最近のトレンドと呼べるかもしれません。

(無題) 削除/引用 No.2012-4 - 2013/05/20 (月) 07:58:13 - alpha 腸内細菌叢の解析が盛んですね。 昔よりも簡便化したのが最大の理由ですかね？ そのようなバックグラウンドで、プロバイオやプレバイオなど、細菌叢の改善が期待される食品がより注目を集めているような気がします。 （以前から様々な分野で注目は集めていましたけども） 細菌叢の改善が様々な疾病の予防につながるようなことも頻繁に報告されていますし。

(無題) 削除/引用 No.2012-3 - 2013/05/20 (月) 02:20:14 - おお うーんなんでしょね。こういうトレンドって戦略的に作られるめんもあるかもしれませんし。。。

(無題) 削除/引用 No.2012-2 - 2013/05/20 (月) 01:41:41 - 独り言 お疲れ様です。 DHAをもっと食べていれば、僕も若くして教授になれたかなぁ。 カテキンのお茶がいっぱいあるなぁ。最近はカテキンコーラもあるとか。コーラ飲んで健康になれるなんて夢のようです。

最近のトレンド 削除/引用 No.2012-1 - 2013/05/19 (日) 22:54:27 - ＡＳＫＡ お疲れ様です。最近、日本や世界で注目されている機能性成分（特許検索数や論文数などを指標）には、何があるでしょうか？ 10年前くらいでは、日本ではDHAやEPAなどが出てきた思い出がありますね。

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