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AP様 削除/引用 No.6475-3 - 2017/11/22 (水) 20:03:18 - yukiaki コメントと資料、ありがとうございます。 確かにAP様が仰っているように、パフォーマンスに影響はなさそうですね。 自分でも同じ容器に水を入れて、電熱線にくっつけて温度測定してみました。 容器内側に直接温度計をくっつけても40度くらいでした。

(無題) 削除/引用 No.6475-2 - 2017/11/22 (水) 16:12:16 - AP 水中でありボトルに入った液体であるので、熱容量も大きく対流も起こるわけで、ヒーターにあたった部分だけが非常に高温になったとは考えにくい。 仮に局所的に高温になったとしても、影響をうけるのはこぐ一部だけで、パフォーマンスに影響があるとは考えにくい。 35℃で2日間置いても10%の分解なので、短時間でそれほど影響があるとは考えにくい。 https://www.sigmaaldrich.com/content/dam/sigma-aldrich/docs/SAJ/Brochure/1/j_recipeccaminoacid.pdf

200mMグルタミン溶液の失活と温度について 削除/引用 No.6475-1 - 2017/11/22 (水) 15:30:19 - yukiaki お世話になっております。 冷凍していたグルタミン溶液をウォーターバスで解凍する際に、誤ってウォーターバスの電熱線（？）のところにグルタミン溶液を入れたポリ瓶がくっついていたようです。 解凍して白濁がまだ残っていたので、ウォーターバスに入れて、その場を離れてしまいました。動かないように錘をつけて置けばよかったと今更後悔です。。。 時間にして電熱線にくっついていたのは8分程度ですが、皆様でしたらお使いになりますか？ ご意見頂けると幸いに存じます。

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